Gast zum Ober: "Warum ist bei Ihnen alles so billig?" Ober: "Es ist alles vom Pferd!" Gast: "Der Fleischsalat!" Ober: "Vom Pferd!" Gast: "Die Brühe?" Ober: "Vom Pferd!" Gast: "Der Braten?" Ober: "Vom Pferd!" Gast: "Und was gibt es zum Nachtisch?" Ober: "Apfelkompott!"