Der Wirt eines kleinen Dorfgasthauses tritt zu einem auswärtigen Gast an den Tisch. "Nun, mein Herr", fragt er, "wie finden Sie meinen selbstgebauten Wein?" "Hm", meint der Gast nach einem Probeschluck, "ein bißchen Öl daran und das Ganze über einen schönen Salat gegossen - ich muß sagen, das wäre gar nicht schlecht."
